MEU BOLO DE LARANJA (um pouco da minha mami tambem rs)

Bem, hoje quarta-feira final de tarde nada como um bolinho apetitoso e um chá para compartilhar com alguem especial ou somente com nóis mesmo haha!



Modo de fazer:
Descasque a laranja, retire a pele branca e as sementes e corte ao meio. Bata no liquidificador, a laranja, os ovos e o óleo.
Despeje na batedeira e vá batendo e acrescentando o trigo e o açúcar. Desligue a batedeira e acrescente o fermento à massa, mexendo com uma colher. Coloque numa forma de furo no meio, já untada e enfarinhada. Asse em forno médio pré-aquecido.
Se você souber fazer aquela calda fondada (aquela que fica branquinha quando seca), que segundo minha mãe é somente suco de laranja e açúcar, faça e despeje por cima.. fica uma delícia!  Disfrutem! MMMMM