Talharim a Primavera (tricolor)

        Ingredientes 

Massa:

-3 xícaras de trigo
-1 ovo
-1/2 xícara de água
-1 xícara (chá) de sal
-1 suco de cenoura
-1 suco de beterraba
-1 suco de espinafre

Molho:

-1 lata de creme de leite
-nóz-moscada
-queijo cotage
-1 cálice de vinho branco
-maionese
-1 limão


Brócolis:

-cebola roxa
-presunto
-queijo prato.

Modo de preparo 

 Massa:

Misture a massa com o ovo, o sal e os sucos separadamente. Depois
divida a massa em 3 parte, corte em talharim e cozinhe por 3
minutos. 

Molho:

Misture todos os ingredientes.

Brócolis:

Depois cozinhe o brócolis e misture o queijo, o presunto e a
cebola.